Рецепт тертого пирога с вареньем на бездрожжевом тесте. В тесто добавляют маргарин, яйца, сахар, сметану, муку и разрыхлитель. Тесто оставляют в холодильнике на час, затем разделают на две части. Одну часть раскатывают и выкладывают на противень, сверху намазывают вареньем и посыпают тертым тестом. Запекают при 180 градусах 35-40 минут. Подается с тушеными яблоками.